Wisata Kuliner di Surabaya: Empat Tempat yang Harus Dicoba
Surabaya tidak hanya dikenal sebagai kota dengan sejarah dan ikon-ikon unik, tetapi juga memiliki beragam kuliner yang menggugah selera. Dari rasa pedas hingga manis, gurih hingga unik, kota ini menyediakan segalanya untuk memenuhi keinginan lidah para pengunjung. Jika kamu sedang berkunjung ke Surabaya dan bingung ingin mencoba makanan apa, empat rekomendasi berikut ini wajib masuk dalam daftar perjalananmu. Pengalaman kuliner yang seru dan tak terlupakan akan menanti kamu.
Rujak Cingur Ahmad Jais: Legenda Kuliner Surabaya
Salah satu tempat yang layak dikunjungi adalah Rujak Cingur Ahmad Jais. Makanan ini bisa membuat siapa pun jatuh cinta pada rasa khas Surabaya. Sejak tahun 1970, tempat ini telah menjadi legenda dan kini dikelola oleh generasi ketiga. Seporsi rujak cingur lengkap dengan cingur yang kenyal, tahu dan tempe goreng, aneka sayuran, serta buah segar seperti bengkuang dan mangga muda. Semua bahan ini disiram dengan bumbu petis kacang mete yang creamy dan rich banget.
Lontong Balap Asli Pak Gendut: Kenikmatan Klasik yang Menghangatkan
Jika kamu bertanya kepada orang Surabaya tentang lontong balap paling hits, kemungkinan besar nama Pak Gendut akan muncul duluan. Tempat ini sudah ada sejak 1958 dan konsisten menyajikan lontong balap klasik yang bikin hati hangat. Isinya lontong empuk, tahu goreng, taoge yang crunchy, lentho gurih, kuah bening ringan tapi penuh rasa, serta petis udang yang menjadi rahasia umami-nya. Harganya ramah, porsinya cukup untuk membuat kenyang, dan vibe warungnya sangat seru meskipun ramai.
Pecel Rawon Warung Pojok Moroseneng: Perpaduan Unik yang Menarik
Pecel dan rawon? Kedengarannya tidak nyambung, tetapi di Warung Pojok Moroseneng, dua menu ini membentuk perpaduan yang lezat dan cantik. Sudah beroperasi sejak 1996, tempat ini menjadi favorit bagi para pencinta makan malam. Pecel dengan bumbu kacang yang manis-pedas bertemu dengan kuah rawon hitam yang kaya rempah. Rasanya unik, tetapi secara mengejutkan cocok banget. Lauknya juga bisa custom, mulai dari telur ceplok sampai empal suwir. Ini adalah tempat yang patut dicoba.
Tahu Telor Pak Jayen: Nikmat yang Bikin Senyum Sendiri
Tahu telor adalah salah satu hidangan yang sulit ditolak, apalagi jika dimakan di salah satu tempat tahu telor terbaik di Surabaya, yaitu Tahu Telor Pak Jayen. Seporsi tahu telor di sini tidak pelit, dengan tahu goreng yang garing di luar tapi lembut di dalam, telur dadar tebal, lontong atau kentang, serta bumbu kacang yang lezat. Tidak lupa petis udang yang gurih dan kerupuk bawang yang crunchy. Porsinya cukup untuk membuat kenyang dan bahagia, serta bisa membuat kamu tersenyum sendiri saat merasa makanan sudah habis meski baru saja datang.
Kesimpulan
Empat tempat kuliner ini hanyalah bagian kecil dari harta karun rasa yang ada di Surabaya. Baik kamu menyukai rasa klasik atau ingin mencoba sesuatu yang unik, kota Pahlawan ini siap memanjakan lidahmu dengan cita rasa yang tidak akan kamu temukan di tempat lain. Jadi, kapan kamu akan mencoba semuanya?